Вкусный холодный супчик с добавлением грибов
Недаром есть такая поговорка «Готовь сани летом, а телегу зимой», получается, что даже наши прародители так делали. А ведь поговорка косвенно затрагивает тему и домашнего меню, ибо зимой нам хочется горяченького, а летом, естественно, холодненького.
Они и понятно, ведь летом очень жарко и есть особо не хочется. Зачастую спасаемся чем-то холодненьким или же обычными легкими перекусами. Но как же питаться правильно, когда кушать то вовсе и не хочется? На этот случай мы расскажем вам простой, и в то же время идеальный, рецепт для вашей любимой семьи.
Итак, для жаркого времени года существует чудный супчик, который придется по вкусу всей вашей семье. Сам рецепт довольно прост в приготовлении, так что можно смело приступать к готовке.
Для приготовления этого супа, вам понадобятся элементарные ингредиенты:
- 50 грамм сушеных грибов;
- 1 штучку морковки;
- 1 ломтик сельдерея;
- 1 штучку луковицы;
- 1 столовая ложка муки;
- 6 столовых ложек масла;
- разные пряности.
В таком супе используются обычные сушеные грибы, поэтому их нужно замочить в холодной воде и меленько нарезать. Затем заливаем горячей водой и кипятим, не забудьте добавить щепотку соли. Туда же следует добавить такие пряности – сельдерей, морковку, лук и петрушку. Естественно, все это заранее мелко режем, ибо тогда они быстро варятся и придают некую пикантность вашему супу.
Далее, нужно обжарить на подсолнечном масле муку и высыпать её в суп и еще около 5–7 минут поварить. По окончании варки, супу нужно как следует настояться. Для этого необходимо дать ему остыть, затем размещаем наш суп в холодильнике на какое-то время, дабы наше блюдо смогло в полном объеме раскрыться и хорошенько пропитаться вкусом. Подавать это блюдо необходимо лишь холодным, для более пикантного вкуса можно добавлять уксус и свежую зелень. Единственное, что следует запомнить: присматривайте за тем, чтобы не переборщить с зеленью и уксусом, ибо в супе и так достаточно разных пряностей.
Итак, наше блюдо получается довольно освежающим, вкусным и бодрящим, что еще нужно для счастья. Именно такому блюду все члены вашей семьи будут безумно рады в жаркое время года. Поэтому смело приступайте к готовке супа, ибо он не только легкий, но еще и правильный. Таким образом, вы убиваете двух зайцев: правильно питаетесь и не забиваете организм всякими тяжелыми углеводами и шлаками. Если вы выбираете для себя онлайн казино, то ощутите при первой ставке преимущества. Обычно такие игры наиболее красочные и впечатляющие. У них есть не просто красивый фон в процессе совершения ставок, но и на протяжении всех период. Конечно же, продуманы до мелочей и звуковые аспекты. Вы всегда можете отчетливо слышать сопутствующие ставкам звуки. Графика у слотов максимально отчетливая – и это делает формат казино еще более реалистичным. Что же касается денег, то они всегда реальные https://vulkanrussia24.ru.com
